El Menjador Comunitari de Ca l’Isidret és un projecte comunitari que ofereix a les veïnes del barri un menú diari elaborat a la Cuina Comunitària a partir d’aliments de producció ecològica, de proximitat i temporada i a preus populars (dos plats, postres, aigua/vi i pa, per 7 €). L’objectiu és nodrir la comunitat amb una alimentació saludable i sostenible, respectuosa amb la salut de les persones, el camp de proximitat (petites empreses i projectes de l’Economia Social i Solidària) i el medi ambient. Així, el Menjador es concep no només com una aposta per la sobirania i la seguretat alimentària del barri, sinó com un espai de relació veïnal, un espai per compartir i així fomentar la cohesió del veïnat.
El projecte del Menjador comunitari es desenvolupa de manera conjunta i serveix per finançar parcialment el projecte Un plat a Ca l’Isidret, que, també des de la Cuina Comunitària del Casal Ca l’Isidret, reparteix àpats gratuïts a les veïnes de Provençals i Poblenou en situació de dificultats econòmiques i inseguretat alimentària.
Aquests dos projectes formen part del treball comunitari que fa la Taula Eix Pere IV com a entitat gestora del Casal Ca l’Isidret; en concret, són un projecte integral per donar vida i crear vincles des de la Cuina Comunitària disponible al Casal. El Casal Ca l’Isidret es situa a l’entorn del carrer Pere IV, que és un eix estratègic que uneix diversos barris del Districte de Sant Martí i en el qual el Casal esdevé un node de dinamització comunitària. En concret, es troba en la confluència de quatre barris: Sant Martí de Provençals, La Verneda i La Pau, el Besòs i el Maresme i Provençals de Poblenou. La Taula Eix Pere IV és una plataforma ciutadana formada per veïns i veïnes, col·lectius i cooperatives dels barris del Poblenou aplegades amb l’objectiu d’impulsar la reactivació social, cultural i econòmica de l’eix Pere IV. Així, duu a terme activitats de dinamització comunitària, promou l’activació d’espais en desús (com solars i edificis industrials) i fa incidència política per revertir la fragmentació urbana i l’estat de degradació dels barris del Poblenou amb iniciatives d’interès social i cultural i activitats econòmiques cooperatives, socials i solidàries d’àmbit local.
El Menjador Comunitari va obrir-se com una d’aquestes iniciatives en novembre de 2023. Ofereix un menú tancat sostenible i saludable, fet amb productes de proximitat i amb un preu popular. L’objectiu principal és obrir un espai de relació veïnal al barri, fomentar vincles al voltant de la Cuina Comunitària, i així fomentar la cohesió del veïnat. S’ha disposat un espai per dinar al Casal amb taules grans pensades com un espai per compartir i per fomentar les relacions entre les veïnes, i també com a solució per a persones que es troben soles o persones en risc d’exclusió social. Durant 2024 s’està atenent a una mitjana d’entre 50 i 75 persones a la setmana, amb perfils diversos: famílies, persones soles, persones grans, persones grans amb la seva cuidadora, treballadores del barri, personal tècnic del propi equipament… També hi fan ús la gent del Casal de Gent Gran de Ca l’Isidret o entitats que fan jornades comunitàries al Casal.
L’elaboració del menjar es fa a la Cuina Comunitària de Ca l’Isidret, que és un espai comunitari compartit actualment per 8 entitats (Diomcoop, la Kantina Migrante, La cuina que canta o Àpats en companyia, entre altres). Dins del projecte, també es fan sessions de formació pràctica per auxiliars de cuina dirigides a persones en risc d’exclusió; Nutricionistes sense Fronteres hi participa impartint la part teòrica.
Els menús es basen en aliments de producció ecològica, de proximitat i temporada. Així, treballen amb entitats com l’Hort de Can Tabaquet, l’Associació pel Desenvolupament Humà Sostenible La Datzira o Nutricionistes sense Fronteres per adquirir productes agroecològics de proximitat; puntualment s’organitzen també recaptes a les escoles veïnes, i estan intentant buscar circuits de reaprofitament d’aliments per evitar el malbaratament dels aliments.
La segona pota del projecte és Un plat a Ca l’Isidret, un programa gestionat per la Taula Eix Pere IV en coordinació amb el Pla de Desenvolupament Comunitari del Poblenou, i finançat en part pels ingressos del Menjador. Junt amb els menús que es posen a la venda, es preparen uns 50 tàpers o carmanyoles a la setmana per repartir-los a persones que estan en situació de vulnerabilitat o de risc. Es tracta de persones del barri derivades de serveis socials o altres entitats (el Servei d’Atenció a Immigrants, Emigrants i Refugiats, l’Esglèsia Evangèlica del Poblenou, Cáritas, Vila Veïna mentre hi va estar activa, Arrels Fundació, Centre Heura) perquè es faci seguiment des del Pla Comunitari del Poblenou. Així, és el Pla Comunitari qui gestiona el llistat d’usuàries (que sol ser una llista molt canviant). Aquestes persones reben el seu plat cada dia al Casal Ca l’Isidret; la majoria d’aquests plats es reben de forma gratuïta, mentre que una minoria (depenent de la situació personal) es paga a un preu social de 2 €. Addicionalment, es fan 1o carmanyoles diàriament per al servei del Centre Heura (situat a Gràcia i dirigit a persones en situació de vulnerabilitat), qui aporta un preu social de 2 € per plat.
La governança es fa de manera comunitària, amb la voluntat d’allunyar-se de l’assistencialisme, des de la Taula Eix Pere IV, i és oberta a totes les entitats i la comunitat del territori. La Taula aplega de manera formal unes 30 entitats sòcies, però enxarxa d’una manera més o menys formal una constel·lació de 100 entitats del territori. La gestió diària i econòmica del projecte es fa de manera conjunta entre l’equip de treball contractat, la Taula Eix Pere IV i el Casal Ca l’Isidret.
Pel que fa al finançament, Un plat a Ca l’Isidret es va iniciar durant la pandèmia, després que es detectés la necessitat de tenir un plat per menjar de calent al dia, finançat amb una subvenció de Projectes singulars de la Generalitat. En 2023 el projecte es va ampliar amb la creació del Menjador Comunitari gràcies al finançament del Projecte Lliures (impulsat per Coop 57, Òmnium Cultural i ECAS). Aquesta segona fase del projecte incloïa també com a objectiu la contractació d’una persona jove que estigués a l’atur (s’ha contractat a una persona formada a l’Escola Superior de Hostelería de Barcelona) i l’impuls d’un projecte d’autoocupació (s’ha fet per contractar el servei de sala i suport a cuina del Menjador). I, sobretot, l’objectiu era dotar al projecte conjunt d’autonomia amb els ingressos del Menjador: els diners que s’ingressen pels menús són ingressos comunitaris que s’utilitzen exclusivament per finançar els costos d’Un plat a Ca l’Isidret.
Els projectes del Menjador Comunitari L’Isidret i Un plat a Ca l’Isidret representen una possible línia de treball per avançar en la concertació público-cooperativa-comunitària i evitar l’assistencialisme en l’àmbit de la seguretat alimentària: Ca l’Isidret i la seva Cuina Comunitària són un equipament de titularitat municipal, gestionat de manera comunitària per l’Associació Taula Eix Pere IV a través d’un conveni. El disseny, la coordinació i la gestió econòmica del Menjador Comunitari i Un plat a Ca l’Isidret es fan de manera comunitària-cooperativa des de la Taula. El projecte rep la participació de veïnes del territori en forma de treball activista no remunerat en tasques de difusió, suport a cuina i el repartiment de les carmanyoles.
De cara a l’any vinent, però, s’ha denegat el suport públic sol·licitat per al projecte i, perquè encara no s’han assolit els objectius inicials fixats per a l’estabilització econòmica (omplir dos torns diaris amb 20 persones per torn), el Menjador Comunitari es troba en una situació d’inseguretat, on perilla la seva viabilitat per falta de finançament i suport. Tampoc es rep cap classe de suport públic per dinamitzar la Cuina Comunitària de Ca l’Isidret. Actualment, Un plat a Ca l’Isidret té llista d’espera: no pot assumir més persones de moment degut a la feblesa a nivell de sostenibilitat econòmica del projecte. Segons ens expliquen des de la Taula Eix Pere IV, es tracta d’una iniciativa —un projecte nou d’hostaleria dins d’un Casal on no té visibilitat a peu de carrer, i per tant va coneixent-se a poc a poc— que té uns ritmes necessàriament lents i necessita més temps per aconseguir l’autonomia i viabilitat.
En definitiva, el Menjador Comunitari L’Isidret i Un plat a Ca l’Isidret mostren un potencial model per resoldre necessitats del territori des de la col·laboració público-cooperativa-comunitària, amb una gestió comunitària, més arrelada, participativa i eficient que evita l’assistencialisme. Però també ens mostra els problemes d’incertesa econòmica i precarització que es troben sovint les entitats d’ESS que gestionen recursos públics, i com aquest és un dels reptes fonamentals en el desenvolupament d’un model viable de concertació público-cooperativa-comunitària.