L’Hort del Mercat és un projecte públic-cooperatiu i comunitari singular. Es tracta d’una àrea de cultiu ecològic que supera els 1.750 m² ubicat a la coberta d’un establiment públic, el Mercat de la Teixonera i la Vall d’Hebron —depenent del Districte d’Horta i Guniardó i l’Institut Municipal de Mercats—, que és gestionat per una cooperativa sense ànim de lucre, Tarpuna, i que està dedicat a la dinamització comunitària a partir de l’agricultura ecològica per promoure valors mediambientals sostenibles, la participació social i el benestar personal.
El projecte es basa en un model de gestió ecològica i ambientalment sostenible, que impulsa l’aprenentatge a partir de la pràctica de l’horticultura ecològica, el reciclatge de residus orgànics mitjançant el compostatge i el reaprofitament circular; així com la promoció de la biodiversitat i l’ús responsable dels recursos com l’aigua i el sòl. Per exemple, com ens explica en Josep Maria Vallès: “El compostatge per fertilitzar la terra el generem a partir dels residus del mateix mercat, que tractem amb una màquina de compostatge per accelerar tot el procés“.
En aquest projecte, segueix el responsable, “l’objectiu de l’hort és bàsicament social, un espai de dinamització i participació comunitària, per donar resposta a la cobertura de necessitats de col·lectius vulnerabilitzats (…). La vocació comunitària i de sostenibilitat s’entrecavalquen utilitzant la infraestructura disponible per oferir tallers, formacions i també un espai de compostatge comunitari”.
Més enllà de la pràctica concreta de conrear productes agrícoles ecològics i de proximitat, l’Hort del Mercat és un espai de trobada i d’activitat propici per possibilitar la sociabilitat intergeneracional, un marc compartit per a persones, col·lectius, entitats i institucions del barri i la ciutat en general. A través d’una àmplia gamma d’activitats i propostes, el projecte respon a diferents necessitats, fomentant la cohesió social i la participació. També ofereix jornades de portes obertes, visites i activitats per a centres educatius i altres entitats amb objectius pedagògics.
El projecte té un impacte positiu en la salut i el benestar personal. Ofereix activitats amb finalitat terapèutica i una distribució equitativa d’aliments mitjançant el punt de suport alimentari. Aquest servei proporciona aliments vegetals frescos a persones i famílies en situació de vulnerabilització econòmica, contribuint a la millora de la seva qualitat de vida.
L’Hort del Mercat combina un projecte d’interès i salut pública, amb una forta vocació comunitària, i gestionat, sense ànim de lucre, de forma cooperativa. En aquest sentit, pot servir com a model exemplar i paradigmàtic de projecte Públic-cooperatiu-comunitari. Josep Maria Vallès conclou, “és un somni fet realitat, molt més que un hort urbà, és una font d’aprenentatge personal, cohesió comunitària i sostenibilitat a la ciutat de Barcelona”.