L’ABC del Dret a l’Alimentació Culturalment Adequada: què és i com aplicar-lo?

Com podem incorporar criteris de diversitat a la producció i el consum alimentari? Com podem recentrar els sabers, pràctiques, experiències i necessitats alimentàries de les persones i cultures que es troben als marges del sistema alimentari? Com hi afavorim la participació real de les diversitats en el model d’alimentació sostenible que busquem?