Utòpicament: Sitopia, transformar les ciutats a través de l’alimentació
Utòpicament és un nou espai per acostar-nos a debats urgents del pensament ecologista contemporani.
Com podria Barcelona recuperar la relació amb els sistemes alimentaris i alimentar-se millor? Desvelem i visibilitzem el metabolisme alimentari de la regió metropolitana, i quines són les palanques per transformar el model alimentari urbà. Amb Carolyn Steel, autora de “Ciudades Hambrientas” (Capitan Swing, 2020), l’arquitecte David Bravo i Claudia Delso (investigadora, IDRA).